Juan Manuel Vega/ Izúcar de Matamoros, Pue.
El municipio poblano de Huehuetlán el Grande se ha coronado como la cuna del mejor mezcal de México, tras el reciente concurso «México Selection 2023». Esta competencia, que tuvo lugar del 15 al 17 de noviembre en Mérida, Yucatán, contó con la participación de 28 marcas poblanas, de las cuales 12 se llevaron galardones.
Entre estos reconocimientos destacó el trofeo a la Revelación Mezcal 2023, otorgado a la marca «Arráncame la vida» con su etiqueta Cacaya, la cual ha sido evaluada como el mejor mezcal de México. La secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, fue la encargada de dar a conocer este logro para el municipio de Huehuetlán el Grande.
En total, siete marcas poblanas fueron premiadas con la medalla de oro, cuatro con la medalla de plata y una con la gran medalla de oro. Estos galardones son el resultado de la dedicación y pasión de los productores de mezcal en nueve municipios de Puebla, incluyendo Huehuetlán el Grande, Caltepec, Tepexi de Rodríguez, Atlixco, Tepeaca, San Miguel Ayotla Xochiltepec, Zapotitlán Salinas y San Nicolás Huajuapan.
La marca Arráncame la Vida, con su mezcal Cacaya, se llevó el máximo reconocimiento y se consagró como la mejor del país. Por otro lado, las medallas de oro fueron otorgadas a las marcas de las demarcaciones de Caltepec, Tepexi de Rodríguez, Huehuetlán el Grande, Atlixco, Tepeaca y San Miguel Ayotla Xochiltepec, demostrando así la calidad y variedad de opciones que ofrece el mezcal poblano.
La conferencia de prensa contó con la presencia del gobernador de Puebla, Sergio Salomón Céspedes Peregrina, quien felicitó a los productores galardonados por su trabajo y dedicación. Además, durante el evento se les hizo entrega de un reconocimiento como muestra de gratitud y admiración por su contribución al mundo del mezcal.
Este logro refuerza la presencia y calidad del mezcal poblano en el mercado nacional e internacional. Los productores de Huehuetlán el Grande y demás municipios de Puebla han demostrado que su mezcal es digno de reconocimiento y admiración, y se han convertido en embajadores de la cultura y tradición mexicana a través de su producto estrella. Sin duda, esta noticia es motivo de celebración para los amantes del buen mezcal y un impulso para la industria mezcalera poblana.
