Redacción / Izúcar de Matamoros, Pue.
El próximo 13 de agosto de 2023, se llevará a cabo el sexto Concurso de Chile en Nogada, en el barrio de San Bernardino, en Izúcar de Matamoros, Puebla. En esta ocasión, cocineras tradicionales y chefs experimentados presentarán sus mejores preparaciones y se estima comercializar alrededor de 4 mil chiles en nogada.
Los participantes al evento serán todas las personas aficionadas y amantes de la gastronomía, sin distinción de edad, profesión, oficio o nacionalidad; y podrán inscribirse tanto de forma individual como en equipo o como representantes de algún negocio.
El concurso concluirá con la presencia de los chefs poblanos, reconocidos por su destacable trayectoria profesional, que juzgarán los trabajos evaluando tres aspectos: relleno, equilibrio de sabores y originalidad.
Las personas interesadas en participar pueden inscribirse en la página de Facebook SAN BERNA o por vía WhatsApp, al teléfono 24-31-12-10-10.
Los premios que se otorgan son de los siguientes: primer lugar, un estímulo económico de mil pesos; segundo lugar, 600 pesos; y tercer lugar, 400 pesos.
Esperamos que este sea un evento inolvidable para todos los participantes, así como para los habitantes de Izúcar de Matamoros. No te quedes fuera y ser parte de la sexta edición del Concurso de Chile en Nogada. ¡Adelante los cocineros más creativos!