En el estado de Puebla se debe impulsar a través del Congreso local, una Ley de Bienestar Animal, que cumpla con los estándares internacionales, sin que se convierta en un escaparate de posturas radicales, de filosofía proteccionista o prohibitiva, o peor aún, que castigue a la especies mismas, dejando de ser garante de sus derechos.
Sergio Sotres Gutiérrez, de la Asociación Veterinaria Mexicana de Comportamiento Animal (AMCA), afirmó que el bienestar animal comprende aspectos científicos, éticos, económicos, culturales y políticos, por lo que es importante que la comisión legislativa que propone la iniciativa, incluya a expertos para el análisis de dicha ley.
Indicó que hoy en día, ganaderos y productores se interesan de forma más comprometida por este tema y algunos lo consideran parte integrante de las características de calidad de sus productos.
Señaló que los consumidores de todo el mundo manifiestan un interés por el bienestar animal, lo que influye cada vez más en los datos del mercado mundial de animales y productos de origen animal, de calidad.
Destacó que en Puebla se está poniendo atención en el bienestar animal del ganado vacuno, que proporciona carne para el consumo y los pollos de engorda, vacas lecheras, gallinas ponedoras y ganado porcino.
La finalidad, expuso, es mejorar el bienestar de los animales destinados al consumo durante su transporte y sacrificio en varios países miembros de las regiones de Asia y el Pacífico, así como en medio Oriente Medio.
Explicó que la intensificación de la producción muchas veces entra en conflicto con las normas de bienestar animal, esto es percibido como una preocupación por la comunidad y en especial por los consumidores.
Así mismo, informó sobre el Foro Poblano de Bienestar Animal que se realizará los días 16 y 17 de agosto en el Centro de vinculación de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP).
Entre los temas que se tratarán en el foro figuran los de filosofía del bienestar animal, el bienestar animal en la sociedad y la producción global, así como bienestar animal, origen y evolución.
Se sumarán los de México ante la OIE en materia de bienestar animal, paradoja del bienestar animal, el MVZ y la sociedad frente al bienestar animal.
