Con cifras al 26 de marzo de 2022, la producción nacional de azúcar alcanzó 4 millones 191 mil 845 toneladas, quedando 15 mil 720 toneladas por arriba del ciclo 2020/2021 (0.38%). Colocando al ingenio de Atencingo como el de mayor rendimiento.
De la producción azucarera referida, se puede observar que, con relación a la zafra 2020/2021, 23 Ingenios han molido más caña, 24 Ingenios han producido más azúcar y 34 Ingenios tienen un mejor rendimiento de fábrica.
La Caña Molida Bruta, por su parte, alcanzó 37 millones 761 mil 512 toneladas, 346 mil 849 toneladas inferior al ciclo previo y 6.20% menor al estimado de producción de caña a la misma fecha.
Así mismo, el avance con respecto al estimado total de producción de caña es de 69.90%, estos datos de acuerdo a la página de la Unión Nacional de Cañeros (CNPR).
Se han industrializado 507 mil 458 hectáreas, con un rendimiento en campo de 74.413 toneladas de caña por hectárea, 3.640 toneladas de caña por hectárea mayor al ciclo previo.
Los 5 ingenios con mejor rendimiento en campo (ton caña/ha), en la presente zafra, son:
1.- Atencingo 120.609
2.- Casasano “La Abeja” 109.800
3.- Melchor Ocampo 105.285
4.- Pujiltic 103.081
5.- El Modelo 101.530.
A la fecha, se encuentran en operación 48 Ingenios y un Ingenio terminó zafra (Calipam).
