Miriam Hernández/Izúcar de Matamoros, Pue.

Larly Hornedo, originaria de Izúcar de Matamoros, se encuentra entre las mejores reposteras de Puebla, al participar en uno de los eventos más importantes en esta área, “La feria del postre” que se llevó a cabo en la entidad poblana.

Este evento se realiza año con año, siendo la sede Sonata Town Center en la plaza Adagio, Lomas de Angelópolis, al que asisten únicamente los mejores reposteros de la entidad, debido a la gran afluencia de visitantes quienes acuden a degustar de los deliciosos postres.

En entrevista con Enlace de la Mixteca, confesó que cuando le hicieron la invitación llegó a dudar de la veracidad de dicho mensaje, “me escribió una chica llamada Vianny y me comentó de dicho evento, llegue a pensar que era cualquier otra persona y que me estaba bromeando, nunca imagine el impacto que tenía mi trabajo en otras personas”.

Al principio dudó en participar debido a que se tenía que pagar una entrada y dudaba de su talento, sin embargo, sus amigos y familiares la alentaron para que participara, por lo que aceptó. 

“Me sentí muy emocionada al participar en el evento, después de vivir dicha experiencia lo haría una y mil veces más, me siento agradecida porque vieran mi trabajo, a pesar de estar en un municipio muy pequeño como es Izúcar de Matamoros”, expresó. 

En el evento se lograba apreciar en los pasillos distintos colores, olores y sabores, pues había postres gourmet, vegano, artesanal, gluten free, tradicional, orgánico, entre otros, hechos por postreros muy reconocidos, entre los que figuraban los de ella, los cuales fueron muy bien aceptados por los paladares poblanos.

Karly Hornedo es una joven izucarense que empezó vendiendo flanes en la puerta de su casa y poco a poco fue creciendo, gracias a su lucha, ganas e innovación pero sobre todo por el amor que le inyecta a cada uno de sus postres.

Contó que la situación no fue nada fácil, ya que al principio le ayudaba su hermana a venderlos en el zócalo, y posteriormente puso un pequeño local cerca de su casa. Las cosas marcharon bien por lo que se tuvo que cambiar a uno más grande. A partir de eso los éxitos continúan para ella, pues ahora puso un nuevo negocio llamado “Sugar Bruch”, en donde vende comida tipo americana.

Exhortó a las personas a seguir sus sueños y no desperdiciar ninguna oportunidad que la vida les da, pues podría ser el inicio de una gran historia.

 

Valora este artículo
(0 votos)

Deja un comentario

Contador de Visitas

 

contador de visitas para blog

Volver